Cuvée Viognier Pure 2019 - Domaine de Brau - Brau Wine

Bio, végan, notre cuvée Viognier Pure présente des arômes généreusement floraux et de pêche.
Subtile et rond c'est un vin parfait de l'apéro jusqu'à la fin du repas.
Pressurage pneumatique, les levures présentes sur le raisin assurent la fermentation en cuves inox. Apport limité de soufre.
Terres de Brau, est un vignoble de 43 hectares dans le Languedoc, pionnier de l’agriculture biologique.
Nous recherchons la qualité tout en respectant notre terre et ses Hommes.

Élaboration : Culture biologique, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Élevage en cuve inox, Sols argilo-calcaires.
Nez : Frais, fruité, arômes de pêche. Arômes généreusement floraux et de pêche . Subtile et rond.
Œil : Couleur jaune bouton d'or, limpide.
Accord Mets / Vin : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches en sauce, Volailles, Curry d'agneau.
Allergènes : Aucun allergène identifié.

(prix au litre : 16,27€TTC)